Trufle orzechowe #yearofchocolate

Cześć!

Dzisiaj napiszę Ci jak zrobić trufle orzechowe. Nie są to, co prawda takie trufle, jakiś się spodziewałam :D, ale za to są to pyszne, czekoladowo-orzechowe pralinki. Pomyślałam, że zrobienie kilku takich czekoladowych pyszności w różnych smakach i zapakowanie ich do ładnego pudełeczka, byłoby świetnym pomysłem na prezent. A Ty jak uważasz?

Zrobienie tego przepisu jest banalnie proste i jestem pewna, że wyjdzie każdemu. Składników też niewiele potrzeba, więc czego chcieć więcej?

Przepis na trufle orzechowe

Składniki:

• 100 g czekolady mlecznej;
• 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich (możesz użyć innych, ale włoskie nadają przyjemnego, gorzkiego smaku);
• 3 łyżki cukru pudru;
• 3 łyżki masła;
• kakao do obtoczenia (ja niektóre obtoczyłam w zwykłym, ciemnym kakao, niektóre w takim słodkim do picia).

Przepis:

• Pokruszoną czekoladę rozpuść razem z masłem na małym ogniu.
• Odstaw do wystudzenia, dodaj cukier puder i orzechy i wymieszaj.
• Zostaw w chłodnym miejscu, żeby masa mogła zgęstnieć.
• Gdy masa zgęstnieje, formuj kulki, mniej więcej wielkości orzecha włoskiego.
• Obtocz je w kakao i wstaw do lodówki na kilka godzin (chociaż po całej nocy będą zdecydowanie lepsze).

Moje trufle wyglądały tak:


i na drugi dzień (czyli dzisiaj), były zdecydowanie lepsze niż wczoraj.

Mam nadzieję, że Tobie wyjdą równie dobre, co mi i powiesz jak smakowały :)
Może użyjesz innych orzechów- jestem ciekawa jak będą się komponować.

Do zobaczenia! :)