środa, 8 sierpnia 2018

Ciasteczka z kawałkami czekolady

Cześć!
Za kilka dni wylatuję daleko więc te ostatnie chwile w domu spędzam na pieczeniu. Wczoraj miałam ochotę na ciasteczka, wiesz... takie w amerykańskim stylu ;), więc przygotowałam wszystko co trzeba, brązowy cukier zastąpiłam białym i do roboty!
Wyszły mega słodkie, więc, jeśli będziesz je robić, dodaj mniej słodzidła.

wtorek, 31 lipca 2018

Tarta z borówkami amerykańskimi

Cześć!
Lipiec zbliża się ku końcowi, a nie dające normalnie żyć upały przeplatają się z nagłym, równie nieznośnymi ulewami. Jednocześnie dziwne i całkowicie normalne jest to, że przechorowałam niemal połowę miesiąca.
W ostatnich dniach chorobowego, gdy w Toruniu odwiedził mnie mój brat, zrobiłam tartę. Przepis na nią znalazłam na makelifeeasier.pl i zmodyfikowałam go wedle swojej wizji.
Jeżeli jesteś ciekawy jak mi to wyszło, kliknij w czytaj dalej :)

piątek, 20 lipca 2018

Tort Da Pisa, czyli czekoladowy tort urodzinowy

Cześć!
Jest mi strasznie przykro, że zaglądam tutaj tak nieczęsto, ale mam nadzieję, że ten okres szybko minie i już niedługo nadrobię zaległości :)
Mój brat w tym miesiącu miał urodziny- i to osiemnaste, więc zaoferowałam, że upiekę dla niego tort. Wszystko było ok, biszkopt wyrósł niemal idealnie, trochę walczyłam z kremem, a na samym końcu, gdy już wszystko było wysmarowane, a tort został wstawiony do lodówki stało się coś strasznego...

środa, 27 czerwca 2018

Czekoladowe ciasto z serkiem mascarpone bez pieczenia

Cześć!
Aż trudno mi uwierzyć, że od mojego ostatniego wpisu minął już prawie miesiąc. Jestem rozczarowana, ponieważ pokładałam wielkie nadzieje w czerwcu, licząc na dużą ilość przepisów napisanych specjalnie dla Ciebie. Jednak tak się stało, że ten miesiąc wypełniła mi praca i okazało się, że wcale nie mam tak dużo czasu na pieczenie jakby się mogło wydawać. Po drodze jeszcze skończyłam 25 lat i trochę zajęło mi pogodzenie się z tym faktem. Mam nadzieję, że ten i kolejne przepisy, które przygotowałam wynagradzą Ci czas spędzony beze mnie :)

środa, 30 maja 2018

Bajaderki

Cześć!

Dzisiaj zaprezentuję Ci jeden z moich ulubionych łakoci. Bajaderki są ze mną od dzieciństwa i to kolejne jedzenie, które kojarzy mi się z moim Tatą.
W swoim prawie dwudziestopięcioletnim życiu jadłam już niezliczoną ilość bajaderek. Niektóre nosiły nazwę bomb, inne kul rumowych, ale wszystkie miały być lub chociaż przypominać słynne bajaderki. Nie wszystkie z nich były udane. Niektóre były suche w środku, inne miały przekombinowane dodatki, a jeszcze inne były idealnie wilgotne, słodkie i "zapychające" w pozytywnym znaczeniu tego słowa.


poniedziałek, 21 maja 2018

Tarta z mascarpone i owocami

Cześć!
Jestem ogromną fanką tart. Uwielbiam te bez pieczenia, jak i z piekarnika. Dzisiaj postanowiłam podzielić się z Tobą przepisem na przepyszne ciasto. Podpatrzyłam je u Madame Edith, zakochałam się i lekko zmodyfikowałam ;)


środa, 9 maja 2018

Ciasto z musem czekoladowym bez pieczenia

Cześć!
Pewnego razu przypomniał mi się smak bardzo delikatnego ciasta z musem czekoladowym. Robiłam je w wakacje podczas "year of chocolate", a przepis pochodzi z Czekolady. Klikając TUTAJ przejdziesz do wspomnianego przepisu. Pomyślałam więc, że zrobię coś podobnego, jeśli chodzi o konsystencję, ale bez pieczenia i z innymi dodatkami.
W taki sposób powstało ciasto z poniższego zdjęcia. I chociaż za sprawą mojego nieogarnięcia nie wyszło mi tak, jak powinno było naprawdę smaczne.
Czytaj dalej, a dowiesz się o jakim składniku zapomniałam ;)


wtorek, 1 maja 2018

Ciasto podwójnie czekoladowe

Cześć!
Pewnego razu miałam ogromną ochotę na mega czekoladowe ciasto. A wszystko za sprawą jednej ze scen filmu "Matylda", w którym to jeden mały gruby chłopczyk musiał zjeść jeden wielki, mocno czekoladowy, przekładamy czekoladowym kremem i oblany dużą ilością czekoladowej polewy tort.
Co prawda mój wypiek nie był tak duży i, przede wszystkim nie był tortem, ale i tak zaspokoił moją potrzebę na "coś słodkiego".



środa, 25 kwietnia 2018

Ciasto leśny mech

Cześć!
Mamy dzisiaj piękną pogodę (wcale nie, dopiero przed chwilą wyszło słońce), a ja znam przepis na ciasto, które idealnie pasuje na takie dni, jak ten.
Ja upiekłam je na święta i smakowało tym, którzy je jedli. Nawet moja Babunia się zachwycała, mimo że nie lubi składnika, który jest bardzo ważny w tym cieście - szpinaku.
Uwaga, przed Tobą "leśny mech" :)
Leśny mech

piątek, 13 kwietnia 2018

Mazurek chałwowy

Cześć!
Mam dla Ciebie przepis na typowo wielkanocne ciasto- mazurek. Co prawda już po Świętach, ale na przyszłoroczne będzie jak znalazł ;)
Trochę się zastanawiałam nad terminem tego wpisu. Zastanawiałam się czy nie lepiej będzie go opublikować w przyszłym roku przed świętami, ale potem uznałam, że i teraz jest dobry dzień, bo przecież do tego przepisu można wrócić :)