Puree z dyni

Cześć!
23 września. Nie do wiary! Mamy już jesień- ostatnimi czasy moją ulubioną porę roku.
No dobry początek kolejnego okresu wpadam tutaj z mega szybkim i prostym przepisem, który możesz wykorzystać nie tylko do słodkości, ale i wytrawnych rzeczy.

Wersję, którą Ci zaprezentuję wykorzystałam do ciasta dyniowego. Przepis na to ciasto pojawi się już lada chwila na blogu ;)

Puree z dyni

Składniki:

• 1 kg dyni

Przygotowanie:

• Dynię pokrój w mniejsze kawałki i wyłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• Nie przykrywając niczym wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 ℃ na niecałą godzinę.
• Kiedy dynia jest już miękka, wyciągnij ją z piekarnika i odstaw ją do wystygnięcia.
• Po całkowitym wystudzeniu oddziel miękki miąższ od skórki i włóż go do blendera.
• Całość zblenduj na gładką masę.

I koniec.

Dobre rady:

• Jeśli zamierzasz robić tylko słodkie smakołyki z tego puree, możesz przyprawić dynię tuż przed blendowaniem dodając do niej cynamon, cukier puder itp.
• Puree możesz przechowywać w lodówce do 5 dni